بيدو كول
اهلا بك زائرنا الكريم انت لم تقم بتسجيل الدخول بعد لل تسجيل اضغط هنا

بيدو كول

تطويري
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اغنية راسل مينيا 26 2010 كاملة
السبت مايو 14, 2011 8:23 am من طرف shimal

» عرض Monday Night Raw02|05|2011
الثلاثاء مايو 03, 2011 5:45 am من طرف 

» عرض WWE EXtreme Rules 2011 للتحميل
الإثنين مايو 02, 2011 10:13 am من طرف 

» عرض wwe smack down29|04|2011
الأحد مايو 01, 2011 6:37 am من طرف 

» مترجم - ExClUsIvE: WWE Raw Draft 25|04|2011 -XviD Avi 750 MB ~ Rmvb 264
الأربعاء أبريل 27, 2011 7:11 am من طرف 

» عرض راو 13|09|2010 كامل للتحميل
الثلاثاء سبتمبر 14, 2010 8:16 am من طرف 

» ولاول مرة الان يمكنكم طرح كل اسلتكم في منتديات بيدو كول
الإثنين سبتمبر 13, 2010 2:58 pm من طرف 

» حصريا اغنيه هيثم شاكر - اصلي قديم H.Q 320Kpbs من نجوم FM
الإثنين أغسطس 02, 2010 1:36 pm من طرف 

» الهـوم النادر والروعه WWE The Greatest Superstars Of Wrestlemania 2008 بصيـغه Rmvb بحـجـم 1.78 جيـجـا
الإثنين أغسطس 02, 2010 1:29 pm من طرف 

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
فبراير 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728     
اليوميةاليومية
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

شاطر | 
 

 قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة




تاريخ التسجيل : 31/12/1969

مُساهمةموضوع: قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء   الجمعة يوليو 02, 2010 6:49 am

1
المقادير


صدر دجاج
نصف كأسبقدونس
حبة بصلة متوسطة
ملعقة كبيرة معجون (صلصة) طماطم

ملح بهارات
حبتين بيض
ثلاثة ملاعقبقسماط
حسب كمية الحشوكوسه

( بيضتان + خمس ملاعق دقيق للقلى )

2
التحضير
صدر دجاجه مسلوقه نصف استوى ثم يفرم,نصف كاس بقدونس مفروم ناعم
,بصلة متوسطة مبشروة ,ملعقة كبيرة معجون (صلصة) طماطم ,ملح,بهارات,بيضتان,ثلاثة
ملاعق بقسماط ,كوسه حسب كمية الحشو ,( بيضتان + خمس ملاعق دقيق للقلى
)



تنظف الكوسه وتحفر على شكل قوارب مع الاحتفاظ باللب على جنب




تقسم كل حبة كوسه نصفين بالطول مثل القارب



تخلط
مقادير الحشوة مع بعض جيدا وتحشى بها قوارب الكوسه



يضرب البيض مع
الدقيق ويحمى الزيت (تحمير غزير) تغمس



حبات الكوسه فى خليط البيض
والدقيق ثم تقلى حتى تحمر



وتوضع الكوسه على ورق نشاف حتى انتهاء
الكمية



يحضر صنية فرن بايركس وتفرش بلب الكوسه وتصف فوقها
الكوسه



نحضر الصلصة الحمراء كالاتي



خمسة فصوص ثوم
مهروسة



ملعقتان زيت يحمر بها لثوم



تضاف حوالى كاس
من عصير الطمام كاسان ماء



فلفل احمر ( شطة) ملح وبهار ويقلب
علىالنار لمدة عشر دقائق



ثم تسقى قوارب الكوسة بالصلصة الحمراء
وتدخل الكوسه الفرن حتى تنشف



الصلصة
الحمراء





و بالهناء و العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيدو كول :: الطبخ-
انتقل الى: